Γίδινο τυρί Κρήτης

Σκληρό τυρί με χαμηλά λιπαρά και μοναδική φυσική γεύση. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από γίδινο γάλα ,έχει ιδιαίτερα ευχάριστη υπόγλυκη γεύση, με ελαστική μάζα